Что везут из мексики в россию

Что везут из мексики в россию

Наш человек в Канкуне Алиса Оболонская уже рассказывала, что везти из Мексики вместо скучного турнабора — пончо, самбреро и текилы. В этот раз по нашей просьбе она составила список съедобных мексиканских «сувениров» — уникальных продуктов, которые стоят того, чтобы везти их с другого конца света — себе и друзьям.

Мексика — родина какао, и не попробовать его здесь или не взять с собой — настоящее преступление, потому что какао и шоколад здесь действительно отличные. Что интересно, в стране огромной популярностью пользуется не привычный россиянам простой какао-порошок, а прессованный, смешанный с сахаром и корицей. Меcтные называют такие плитки «чоколате» (chocolate) и пьют, растапливая их в горячем молоке. Кстати, в подарок девушке можно привезти и какао-масло — универсальная вещь, использовать которую можно и в кулинарии, и в косметических целях.

Какао в плитках. Photo: JOHNNY LAI

Вместо национального флага, который туристы часто покупают как сувенир, привезите лучше его «часть» — Нопаль, самый известный кактус Мексики, изображённый на флаге страны. Нопаль в Мексике едят с большим удовольствием: отваривают в качестве гарнира, добавляют в салаты или, высушенное и перетёртое в порошок, употребляют как полезный чудо-напиток — разводят водой и смешивают в блендере. А свежий кактус вы купите за сущие копейки на рынках, а в виде порошка — в обычных продуктовых магазинах.

Нопаль на рынке Сан-Хуан в Мехико. Photo: katiebordner

Если окажитесь в южных штатах страны, не упустите возможность попробовать мексиканских кузнечиков «чапулинес» (chapulines). Например, в штате Оахака с кузнечиками варят супы, готовят салаты и пасту. Так что смело везите чапулинес любителям экзотики — хорошо обжаренные, приправленные солью, перцем и лимонным соком, кузнечики станут отличной закуской, например, к пиву и правильным сопровождением к рассказам о путешествии.

Чапулинес на рынке Mercado de Benito Juarez в Оахаке. Photo: William Neuheisel

Если кузнечики для вас и ваших друзей, которым вы собираетесь привезти из Мексики что-то очень аутентичное — это слишком, берите специи и острые соусы на их основе, которые здесь называют «сальса» (salsa). Разнообразие сортов перцев в Мексике поражает: это и «чили чипотле» (chile chipotle) с очень пряным ароматом, и «халапеньo» (jalapeño) с ярким, запоминающимся вкусом, и рекордсмен по остроте «чили абанеро» (chile habanero). Ещё на рынках можно купить листья дерева авокадо (их продают как «лаврушку») и приправу «эпасоте» (epazote) для приготовления фасоли по-мексикански.

Рынок в городе Кампече. Photo: Gideon

Сладости с перцем

Такие сладости в Мексике — обычное дело. Даже когда вы покупаете фрукты на улице, вам могут предложить их поперчить. Почти в любом магазине найдутся сухофрукты, обваленные в чили, например, манго или тамаринд. В багаже такой «сувенир» не займёт много места, зато гарантировано передаст излюбленное мексиканцами сочетание сладкого с острым.

Кстати, именно таким вкусом — сладким с острым — славится известный шоколадный соус Моле. По одной из легенд, его рецепт появился благодаря монахиням из города Пуэбла, которые в стенах своего монастыря уделяли кулинарному искусству много времени. Они возродили рецепт соуса древних ацтеков, который изначально включал в себя несколько видов чили, но добавили от себя другие ингредиенты: шоколад, корицу, кунжут и арахис. Так на свет появился соус Моле, завоевавший признание мексиканцев. Сегодня его можно купить уже готовым в магазинах. По приезду домой вам останется только полить им запеченную курицу или индейку и угостить домочадцев и друзей настоящим мексиканским блюдом.

Готовый Моле в одном из супермаркетов Мехико. Photo: Luigi Guarino

Приверженцам ЗОЖ и ПП в Мексике тоже есть чем поживиться, потому что именно здесь произрастают (а потому и стоят значительно дешевле) семена чиа, стевия, используемая как натуральный подсластитель, агава, из которой делают сироп, кокосовое масло и амарант, известный своими удивительными лечебными свойствами.

Если же времени на походы по рынкам и магазинам и поиски всего перечисленного у вас катастрофически не хватает, а место в чемодане всё же есть, просто купите экзотические фрукты. В зависимости от сезона очень недорого можно купить умопомрачительно вкусные манго, спелую папайю, гуаяву или мамей. Только не забудьте припрятать их на самом дне чемодана, иначе придётся подарить строгому таможеннику — из страны фрукты вывозить можно, а вот в Россию ввоз официально запрещён. Говорят, это редко кто проверяет, но если уж проверят, то и изъять имеют право.

Тоже про то же

Наш человек в Нур-Султане — об оторванности от реальности, умных домах и местных жителях.

Владелец большого дома приводит веские аргументы.

Наш человек съездил на устричную ферму в графство Уотерфорд и узнал, какой путь проделывает устрица от малька до деликатеса на столе ресторана

Никто не станет спорить с тем, что Мексика – интересная, загадочная и экзотическая страна. Каждый приезжающий сюда турист пытается увидеть побольше: колониальные города, пирамиды, каньоны, курорты и много чего еще. И каждый хочет увезти хотя бы частичку солнечной и радостной Мексики с собой. А как это сделать? Конечно же купить сувенир, который будет еще долго-долго напоминать о теплых мексиканских днях.

Кстати, мы с Андрюсиксом совсем не покупаем сувениры: во-первых, потому что не хочется забивать рюкзаки лишними вещами, их и так достаточно, во-вторых, предпочитаем печатать красивые и самые любимые фотографии из путешествий и вешать их на стенку. Для нас это лучшее воспоминание и напоминание.

Однако, поразглядывать интересные вещицы я вовсе не против. Да и, думаю, есть немало любителей симпатичных побрякушек и всяких интересных штучек. Если вы один из них, то повесть о том, что можно привезти из Мексики как раз для вас. Наверняка, вам шоппинг в Мексике придется по душе. Обзор будет кратким, буквально на примере одного рынка. Заодно расскажу, что можно купить на месте просто для себя, так сказать для пользования здесь и сейчас, а именно, про всякие съедобные штуки.

Рынков в Мексике много. В каждом городе имеется как минимум один, а чаще всего несколько. Есть специализированные, например, именно для туристов, где продают одни сувениры, причем по завышенным ценам. Есть исключительно продуктовые, на которые мы частенько заглядываем, чтобы прикупить свежих фруктов и овощей. Но чаще всего на одном рынке можно купить все на свете, начиная с сувениров, заканчивая свежим мясом.

В центре моего внимания оказался рынок Хуарес в Оахаке. Конечно, на нем можно найти далеко не все возможные мексиканские прибамбасы, но общее впечатление составить вполне реально.

На рынках продается много традиционных или сделанных с закосом под это вещей. Например, всякие разноцветные сумки, сумочки, кошельки и рюкзаки.

Есть более качественные кожаные. Некоторые очень даже симпатичные.

Повсюду, а особенно в Оахаке можно найти красивые расшитые платья. Такие очень любила носить Фрида Кало. Если побываете в ее музее в Мехико, то сможете почитать про ее особый стиль, основу которого как раз и составляли оахакские платья. Долго я их рассматривала и думала, для кого же они продаются. Местные подобные наряды не носят, во всяком случае, в повседневной жизни, туристы тоже вряд ли куда-то наденут, особенно у себя дома. Так для кого же они? Тем более, что удовольствие не из дешевых. К примеру, черное атласное платье ручной работы, расшитое розовыми цветами стоит 5000 песо (около 14 000 рублей).

Читайте также:  Как правильно клеить стикеры

Кроме таких платьев ручной работы можно прикупить расшитые туники, сарафаны попроще, маечки, лосины и другие предметы гардероба. Мне, к примеру, очень симпатизируют местные туники, но пока так и не решилась приобрести. Цена вопроса – 300-500 песо (800-1400 рублей).

Где есть одежда, там есть и обувь. На рынке Хуарес есть возможность найти достаточно симпатичные экземпляры. Насчет качества и носкости ничего не могу сказать, но выглядят весьма приглядно.

Образ поможет дополнить ремешок. Выбор тоже огромен: плетеные из ниток, расшитые бисером, кожаные. Центральный экземпляр с орнаментом нам предлагали забрать за 280 песо (около 800 рублей), но Андрюсикс решил, что к его походным брюкам с карманами, а тем более к пляжным шортам он не слишком-то подойдет.

Ну и, конечно же, куда без мексиканских шляп. Ассортимент на любой вкус и цвет – от классических сомбреро до панам. Следует обратить внимание на качество, если шляпа хорошая, то она прослужит не один год, и ее можно будет стирать, гладить и складывать как угодно.

Повсеместно в городах, не только на рынках, продаются горы всевозможных украшений. Чаще всего это браслеты, плетеные их разноцветных ярких ниточек, серьги-бусы-браслеты-ремни из бисера, очень распространены женские штучки со с всевозможными скелетами и чепушками. Вещицы недорогие, качество тоже не слишком выдающееся. Например, браслеты продают по 20 песо (55 рублей), сережки по 30-60 песо (80-150 рублей).
Думаю, из бисера можно найти стоящие вещи – красивые, яркие и колоритные.

Есть и украшения более качественные и дорогие, например, из серебра. Такой крест стоит около 3000 песо (8000 рублей).

Достаточно интересными мне показались плетеные вещицы, которые бабушки плели прям здесь же, сидя на рынке. Ручная работа! Даже не придерешься. Использовать их можно как угодно. Например, в доме, где мы жили, они применялись и для хранения журналов, и для белья, и в качестве мусорных корзин. В общем, на что фантазии хватит.

Весьма любимы туристами всевозможные куколки. Например, в Оахаке продаются куклы в национальных костюмах разных штатов. Они вполне могут стать неплохим сувениром.

Детям, возможно, понравятся всякие разные игрушки из папье-маше. Здесь и Человек-Паук, и Супермен, и Майк Вазовски из Корпорации Монстров. Но мексиканские дети , кажется, больше всего любят миньонов.

Кого-то могут привлечь маски, страшные или смешные, найти можно и те, и другие. Не знаю, стоит ли покупать их в качестве сувенира, но для прикола можно и приобрести. Может, на Хеллоуин пригодятся ))

Уже неоднократно упоминала про отношение мексиканцев к смерти и всевозможным внешним ее проявлениям. Повторюсь еще раз: они ее не боятся, а порой даже относятся к ней с юмором. Проявляется это во многом, в том числе и в том, что одной из фишек Мексики является повсеместное присутствие образов скелетов и черепов. Поэтому одними из любимых сувениров для туристов являются как раз все эти костлявые штучки. Выглядят необычно и сразу понятно, где были куплены. Одна из любимых скелетных героинь у мексиканцев – Катрина. Образ этой милой девушки-скелета в пышной шляпке можно встретить повсюду.

В любом городе, на любом рынке и практически в каждом сувенирном магазине продаются расписные яркие черепа. Пожалуй, это тоже один из самых распространенных сувениров. Как говорится, дешево и сердито. Стоят они по разному, в зависимости от размера, в среднем от 80 до 200 песо (200-550 рублей).

Для любителей ярких маленьких сувенирчиков – расписные фигурки кого угодно: кошечек, ежиков, змей, черепашек и прочих созданий. Называются эти поделки "алебрихе", их можно встретить много где, но эпицентр находится именно в Оахаке, потому что производстоэтих деревянных поделок, разукрашенных вручную, зародилось неподалеку от этого города. Стоят по 40-50 песо (до 150 рублей), некоторые подороже.

Очень многие туристы покупают в качестве подарка мескаль или текилу, чтобы дать возможность попробовать своим друзьям Мексику на вкус. Что такое текила, думаю, знают все. Про то, что такое мескаль, я написала целую статью, в которой в подробностях и картинках рассказала об этом напитке. Цены самые разные: от 100 песо за бутылку до 2000 (300-5500 рублей). На рынках, конечно, ассортимент попроще и подешевле (в среднем бутылка мескаля стоит около 450-500 рублей), а вот в фирменных магазинах можно и разориться. Кстати, именно в Оахаке самый большой выбор этого алкогольного напитка.

Можно купить мескаль в красивой бутылочке, стоит это совсем недорого. Такая красота станет вашей всего за 180 песо (500 рублей) вместе с содержимым.

За компанию можно приобрести сосуды из тыковок, из которых традиционно принято пить мескаль. Самые маленькие и простые, без росписей и резьбы стоят всего по 5 песо (14 рублей).

Для тех, кто не любит крепкий алкоголь, но все же пьет его, есть большущий выбор ликеров на основе мескаля.

Очень охотно в качестве сувенира, да и просто полакомиться, покупают шоколад. В Оахаке было обнаружено его большое разнообразие. Вот только разнообразие это заключается главным образом в форме, ибо на вкус практически весь шоколад одинаковый. Состав незамысловатый: какао, сахар, корица и все, в некоторый еще добавляют миндаль. Натур-продукт, так сказать. Сначала мне он совсем не понравился – вкус показался странноватым, да еще сахар на зубах хрустит. По консистенции совсем нежирный, я бы даже сказала, что какой-то сухой. Через некоторое время распробовала и втянулась. Через пару дней знакомства поняла, что он еще и очень ароматный!

Стоит какао-продукт совсем недорого: например, небольшой пакет маленьких «щоколадных пуговок» (такие, кстати, сами мексиканцы любят больше всего) обойдется на рынке в 20-25 песо (55-70 рублей).

Еще в Оахаке есть специализированные фирменные магазины шоколада MAYORDOMO. Мимо них точно не пройдете, ибо вырывающийся из них аромат никого не оставит равнодушным. Продают тут и какао бобы, и плитки, и свежеприготовленный жидкий шоколад, и сухие опять же шоколадные напитки. В общем, рай, да и только. Можно заходить, пробовать все, что предлагают и уходить. Шучу! Конечно же покупать что-нибудь вкусненькое (если еще на рынке не успели закупиться). Цены тоже гуманные – коробочка шоко 250 грамм стоит 32 песо (около 90 рублей).

Кстати, такой шоколад можно не только есть просто так, но и готовить из него напиток, растворяя в молоке или воде. Вообще-то это даже более правильный вариант его употребления, так как, не смотря на все прелести, все-таки смущает этот хрустящий на зубах сахар.

Читайте также:  Нежные тату для девушек на руке

Дальше. Что еще можно купить? Думаю, очень многие считают, что вся еда в Мексике очень острая. Может, потому что все, что продается в России с ярлыком «по-мексикански», пышет огнем? На самом деле все совсем не так. По сути, еда в Мексике вовсе не острая, но к ней подаются острые соусы или добавляются огненные перчики. Чего-чего, а столько видов перца я, пожалуй, не видела больше нигде. Так вот, любители острых ощущений могут увезти с собой домой мексиканский перец.

Совершенно случайно все на том же рынке увидели загадочную палатку с какими-то колдовскими порошочками. А что, может, кому-то актуально? Например, снадобье для доминирования над начальником или для уничтожения ненависти. Ох уж эти мексиканские штучки ))

Как писала в самом начале, на рынке Хуарес представлены далеко не все вещи и сувениры, которыми интересна и богата Мексика. Покупки в Мексике – это целый ритуал. В каждом городе есть нечто особенное, что можно найти только там.

Например, только в Пуэбле вы увидите настоящую мексиканскую талаверу, да еще с пылу с жару, то есть прямо с фабрики. Удовольствие не самое дешевое, зато очень симпатичное. Маленькая кофейная кружечка стоит около 1000 рублей.

В Гуанахуато есть магазины сладостей La Catrina, нигде больше подобных магазинчиков пока не встречали.

В Плайе-дель-Кармен есть огромные магазины, забитые доверху сувенирами.

Вот далеко не весь список того, что можно купить и привезти из Мексики. Мексиканский шопинг – дело интересное и увлекательное, так что советую потратить на него немного драгоценного времени.

Кстати, торговаться мексиканцы не очень любят, это совсем не Азия и не Восток, где вещь можно забрать за полцены от изначально озвученной. Порой и вовсе отказываются скинуть даже 10 песо.

Теперь, если никто не против, поговорим еще немного о съедобном. Ведь не только платья да шляпы привлекают внимание на рынке. Есть еще и много всего, что хочется попробовать. Я сторонник того, что приезжая в новую страну, надо есть то, что едят местные жители, дабы полностью проникнуться не только внешними проявлениями, но и внутренними особенностями, в том числе и вкусом. Ведь у каждой страны он особый.

Если вы в Оахаке, очень советую обратить внимание на оахакский белый сыр. Мне очень он понравился, особенно в составе салата. Маленький шарик стоит 20-25 песо (55-70 рублей). Немного напоминает сулугуни, резиновенький такой.

Капчено-сушеные кузнечики для любителей экзотики. С добавками и без. Местные щелкают их как семечки. Бабульки с удовольствием дают попробовать насекомых. Стоят 15-35 песо (40-100 рублей) в зависимости от размера покупаемой тарелочки. Есть еще и гусеницы, и какие-то совсем мелкие мошки-блошки (я в них не разбираюсь). Одного кузнечика все-таки взяла на пробу, но как-то не понравилось, не мое, видимо. Андрюсикс от участия в эксперименте и вовсе отказался.

Очень рекомендую попробовать местное мороженое – оно вкусное. Бывает сливочное или молочное – эладо (helado), есть сорбет – ниеве (nieve). Вкусное и то, и другое. Последнее в жару даже актуальнее. Можно просить делать микс, тогда в одном стаканчике у вас окажется сразу несколько разных видов.

Мне показалось, что самое вкусное уличное мороженое было в Сан-Мигеле.

Также на рынке можно купить орешки, кукурузу, фрукты-овощи, булочки и другие вкусности на каждый день.

Фрукты и овощи в Мексике совсем недорогие. Бананы стоят 10-12 песо, гуава 15-20 песо, помидоры 6-10 песо, огурцы 10 песо, морковь 8-10 песо, перец 30 песо, манго 20 песо, авокадо 40 песо (цены за килограмм). Дыня 20-25 песо за штуку, арбуз 5 песо за килограмм. Одни из самых дорогих — яблоки, килограмм которых стоит около 35 песо. Так что яблок дома наедайтесь ))

Чтобы перевести цены в рубли, умножайте на 2,75.

Кстати, если увидите на рынке вот эту черную субстанцию, не пугайтесь, это не что-то страшное, это мексиканский моле – острый шоколадный соус со специями. Курица в моле – одно из самых известных и традиционных блюд мексиканской кухни. Мне оно не очень нравится, если честно.

В Мексике вообще много всего вкусного и интересного, что стоит попробовать. Главное, не бойтесь, а если боитесь, запасайтесь активированным углем, бойтесь и ешьте, потому что иначе не сможете сказать, что действительно узнали, что такое Мексика.

Если после всего прочитанного все еще не уверены, что привезти из Мексики, какие сувениры понравятся родным и близким, после приезда сходите на рынок, посмотрите на все своими глазами и пощупайте собственными руками. Уверена, каждый найдет что-то интересное.

*Все цены в статье приведены по курсу песо к рублю = 1:2,8.

Интересных вам покупок, дорогие читатели!

Шеболдасик и Андрюсикс

Бонусы для наших читателей!

– подарок 20$ на аренду жилья* на сайте Airbnb**
– скидка 10% на страховку Tripinsurance

* на первое бронирование при общей сумме более $75
** инструкцию по работе с сервисом и наши отзывы читайте здесь

Полезно знать

Пригодилась статья? Скажите спасибо

Мексика для нашего обывателя остается отдельным, сказочным миром: яркая, загадочная, с неповторимым колоритом и экзотикой. Попадая в эту волшебную атмосферу, хочется надолго сохранить эмоции и впечатления от поездки, а сделать это можно благодаря сувенирам, купить которые можно абсолютно везде.

Рынки в Мексике — явление повсеместное. Как правило, они ориентированы на туристов, что весьма сказывается на ценах.
Если вы хотите полностью окунуться в аутентичную экзотику, сэкономить деньги и купить уникальные мексиканские сувениры, то без частного гида вам не обойтись. Большинство групповых экскурсий даже не заглядывают в такие места по многим соображениям: регламентированный маршрут, который невозможно изменить и материальная заинтересованность групповых экскурсоводов.

Если рассматривать традиционные мексиканские сувениры, вызывающие большой интерес путешественников, то их можно разбить на следующие категории:

— кофе, традиционные сладости из молока, орехов, фруктов, кактусов и гуавы;
— гамаки с национальным колоритом;
— местный алкоголь (текила, штабентун, пульке, мескаль);
— мексиканские соусы и специи, традиционно острые и в большом ассортименте;
— бижутерия и ювелирные украшения ручной работы;
— продукция в аутентичном и традиционном религиозном культе — Культе Смерти;
— традиционные маски и национальная одежда древних мексиканских племен;
— яркая керамическая посуда ручной работы;
— сомбреро и другие мексиканские головные уборы;
— традиционные пончо, шарфы, пледы с затейливыми узорами, сотканными из волокон агавы;
— яркие гуаяверас;— изделия из дерева, перьев и бисера;
— фруктовые свечи;
— изделия из обсидиана.

Самое интересное, что определенному маршруту свойственны определенные сувениры. Разбираемся какими тропами путешествовать по Мексике и какие сувениры покупать.

Скелеты и черепа

Населявшие в давние времена Мексику племена ацтеков и майя, оставили в наследство удивительный и завораживающий религиозный культ — культ Святой Смерти — Санта Муэрте, символика которого встречается повсюду. Даже в крупных Торговых Центрах Мексики можно увидеть манекены, изготовленные в виде скелетов.
Самый популярный сувенир из Мексики, связанный с культом «Черной Госпожи», — Калавера — человеческий череп, щедро украшенный яркими цветами и традиционными узорами. Пожалуй, это один из колоритнейших и атмосферных сувениров Мексики. Но сувенирная продукция Культа Смерти не ограничивается только черепами: повсюду продаются хлеб под названием «pan de muerto», марципановые гробики, шоколадные скелеты и фигурки Катрины — женского скелета, облаченного в традиционное платье.
А, если вы хотите поближе познакомиться с традициями загадочного культа Санта Муэрто, то, с помощью личного гида можете попасть на знаменитый праздник — День Мертвых, окунуться в атмосферу обрядов и даже стать свидетелем жертвоприношений.

Читайте также:  К чему снится стрелять из пистолета

Национальная одежда, символы и украшения. Практичные мексиканские сувениры

Личный гид, обязательно предложит вам экскурсию по Оахакской земле. Соглашайтесь! Вы точно не пожалеете, а в качестве типичного мексиканского сувенира здесь можно купить шикарные платья ручной работы — Оахаки, достойные лучших мировых подиумов. Невероятной красоты и яркости красок шитье, с искусным вплетением атласных вставок — идеально передает колорит и настроение солнечной Мексики, а также относит обывателя во времена Фриды Кало — большой любительницы Оахакских платьев.

Если вы путешествуете по Канкуну, вы обязательно попадёте в маленькие сувенирные лавки в Зоне Отельере или на рынок Меркадо, где у вас появится возможность купить сомбреро как традиционное из соломы, так и сувенирное, изготовленное из бархата с богатым декором.

Еще один мексиканский сувенир, достойный внимания — пончо — разноцветный теплый плед из шерсти с уникальными традиционными узорами.

Не менее популярный сувенир с рынка в Канкуне — обсидиан — твердое вулканическое стекло, получаемое в результате резкого охлаждения лавы. Кстати, Мексика занимает первое место во всем мире по запасам обсидиана, который используют в изготовлении ножей или камней для массажа.

Путешествующих по Мексике мужчин, в качестве сувенира, вполне может заинтересовать национальная мексиканская рубашка — гуаябера или камиса-де юкатан. Во время экскурсии по Юкатану, вы непременно узнаете огромное количество версий происхождения этого предмета гардероба. Но. Факт остается фактом — гуаябера появилась не позже 18 века, а местные жители до сих пор носят ее с удовольствием.

В качестве мексиканских сувениров из разряда национальных, большим спросом пользуются: хубон — квадратный отрез ткани с ярким рисунком и вырезом для головы; уипиль — роскошная белая блуза; фустан — длинная традиционная женская юбка с яркой вышивкой.

Еще один уникальный мексиканский сувенир — сарапе. Многие туристы думают, что это просто банальное разноцветное мексиканское одеяло. Однако, — это не только деталь домашнего обихода в качестве ковра, скатерти или одеяла, но и вполне интересный элемент национальной одежды. Такая многофункциональность сарапе приводит в восторг практически всех путешественников по Мексике.

Заострите внимание на изделиях из кожи аллигаторов, страусов, питонов и прочих животных. Производство ремней, сумок и обуви из экзотических кож — одно из самых древних ремесел мексиканских племен. Надо сказать, что цены в Мексике на подобные изделия, гораздо ниже американских и европейских.

Не меньшей популярностью, наравне с кожаными изделиями, пользуются украшения и сувениры из золота и серебра.

Традиционные мексиканский сладости и бакалея на сувениры

Пожалуй, самое любимое и необычное лакомство для путешественников — кахета кемада (крем-молоко) — традиционная мексиканская сладость, получаемая их смеси козьего и коровьего молока с добавлением орешков, лепестков и кусочков фруктов. Если хотите соприкоснуться с традиционным промыслом кахета кемада, достаточно заказать индивидуальную экскурсию в город Селайя.

Мексиканский шоколад не уступает швейцарскому, ведь климатические условия Мексики считаются идеальными для выращивания какао-бобов. Лидируют штаты Чиапас и Табаско, куда запросто можно заказать индивидуальную экскурсию с личным гидом.

Шоколадные плюшки, фигурки, плитка — выбор на любой, даже самый капризный вкус. Местный шоколад полностью натурален и не содержит никаких вспомогательных добавок, а горячий шоколад — это божественный напиток, который необходимо попробовать каждому путешественнику.

Еще один сувенирный продукт — мексиканский кофе. Мексика — родина популярного во всем мире напитка.
Сорта, вкус которых вы не забудете никогда — Мехикано (традиционная робуста) растет в предгорьях Чиапаса обладает легкой, приятной горчинкой и Мехикано (традиционная арабика), обжаренная в кокосовом масле, дающем нежнейшую нотку.

Соусы. Ну какой гурман не преминет купить мексиканские соус на сувениры? Соусов в Мексике насчитывается более 80 видов с разным диапазоном остроты.

Халапеньо, жгучесть которого превышает все мыслимые и немыслимые вкусовые пороги европейской гастрономии. В продаже можно найти как традиционный халапеньо, так и с различными добавками: чесноком, оливковым маслом, лаймом и кинзой.

Абанеро — еще один соус, намного превышающий по жгучести халапеньо. Личный гид обязательно вам расскажет древнюю мексиканскую легенду, повествующую о том, что в далекие времена, пленным разрешали выбрать вариант казни для себя — выпить 0,5 литра абанеро или отсечение головы.

Медленно, но верно мы подобрались, пожалуй, к самому знаменитому продуктовому сувениру из Мексики — текиле.
Правильная текила должна иметь не менее 40%, изготовлен напиток на основе сока голубой агавы. Индивидуальный гид обязательно посоветует своему клиенту, какая бутылка текилы будет правильной, а мы раскроем маленький секрет и порекомендуем выбирать алкоголь, на бутылке которого есть надпись: 100% de agaveBlue Agave Agáve tequilána Agave azul.

По срокам выдержки текила делится на несколько видов:
белая или серебристая, выстоявшая не более 60 дней, как правило произведенная только из сока агавы, но в продаже можно встретить и с добавками карамели, тогда напиток приобретает благородный золотистый оттенок;
репосадо или «отдохнувшая» текила, которая находилась в бочках из натурального дерева, как минимум 2 месяца, что придает напитку оригинальную крепость и аромат. Этот вид не рекомендуется «портить» солью и лаймом;
аньехо или «старая» — текила самой большой выдержки: от года и более. Выдерживается аньехо только в дубовых бочках и на изготовление используют 100% сок агавы. Употреблять напиток рекомендуют из снифтеров — традиционных коньячных бокалов, позволяющих насладиться ароматом и вкусом в полной мере;
экстра аньехо — редкий и коллекционный вид текилы, как правило, с выдержкой более чем в 3 года;
— Дон Хулио — прекрасный представитель самых лучших производителей текилы.

Помимо текилы, на сувениры можно купить мескаль — древний индейский напиток, очень крепкий — более 50% оборотов.
Шабентун — священный мексиканский напиток или октли — алкогольный напиток на основе сброженного сока агавы.

Чтобы вы не привезли в качестве сувенира из Мексики — это, в любом случае, будет всегда напоминать о незабываемом и ярком путешествии по Мексике, особенно, если оно было в сопровождении грамотного и компетентного гида, рассказавшего вам все мельчайшие нюансы жизни и истории этой удивительной страны.

Ссылка на основную публикацию
Черная сумка с красным подкладом
В наличии Код: 123010 Условия оплаты и доставки График работы Адрес и контакты 👜Черная сумка Prada Double Cuir Прада Saffiano...
Чем лучше чистить окна
Качественные пластиковые окна тем и хороши, что мыть их – одно удовольствие! Особенно это понимают те, кто раньше имел дело...
Чем лечить сахарный диабет в домашних условиях
Сахарный диабет (вне зависимости от типа) – это стойкое нарушение эндокринной системы организма, при котором не происходит достаточной выработки инсулина....
Черная трикотажная юбка карандаш с чем носить
Женский гардероб — сосредоточие дорогих сердцу каждой модницы вещей, среди которых почетное место занимает юбка-карандаш. Это вечная классика, беспроигрышный вариант...
Adblock detector